スイートショコラスムージー

材料（2人分）

材料はしっかり洗い、適当な大きさにカット。ミキサーのパワーが弱い場合は、小さめにカットするとよい。バナナはよく熟したものを使用し、上１㌢は取り除く。（農薬が溜まる場所なため）
ポイントは水分量の多い果物から先にいれていくこと。この場合は、バナナ→アボカド→ローカカオパウダーの順番にいれて滑らかになるまで撹拌する。水分量が少ないので、中身が熱くならないように注意する。
充分に撹拌したらグラスにそそぎ、フルーツなどでトッピングをして完成。

代謝に関係するビタミンB群をバランスよく含み、マグネシウム、カリウムが体内のミネラルバランスを整えます。

また、必須アミノ酸であるトリプトファンを含み、ビタミンB群やマグネシウムと一緒に心のバランスを整えるハッピーホルモンのセロトニンの材料になることから、生理前のイライラや精神の落ち着きを助ける働きがあります。

バナナは、シュガースポットが出てしっかり熟したものを使用します。未成熟なままだと、消化不良ぎみになる方もいらっしゃいます。痛まないように注意しながら、しっかり黒い斑点が出るまで置いておくのがおすすめです。

また、バナナはしっかり熟するとそれだけでとても甘みが強いので、デザートタイプにぴったりです。水溶性食物繊維がたっぷりでテクスチャーもリッチになり、これだけで満足感のあるデザートができます。

通常販売しているピュアココアなどとは異なり、ローカカオは製造の過程で加熱を加えていないカカオパウダーです。製造過程において細心の注意を払い、温度を上げすぎることなく製造されているので、壊れやすいビタミン、ミネラル、抗酸化に優れた物質が豊富に含まれているのが特徴です。

マグネシウム、亜鉛、鉄など、女性には欠かせないミネラルが豊富で、抗酸化作用の高いポリフェノールも赤ワインの2倍以上含まれていると言われています。

このように高い栄養価からスーパーフードに分類されるローカカオを使用したショコラスムージーは、チョコレートがやめられない方のご褒美スムージーにぴったりです。