たくさんのスムージーレシピの中で、「でも何となくこれで作り方が合っているのか不安になる」という方が実はたくさんいらっしゃいます。分量だけ書かれたレシピや完成した画像では、わからないことは意外とたくさんあります。

例えば果物の切り方。

りんごやバナナの切り方は何となくわかるけれど、丸ごとのパイナップルやグレープフルーツ、オレンジなどのカットの仕方がいまいちわからない方も意外と多いのではないでしょうか？
果汁がたっぷりの柑橘も、扱い方がわからないとまな板の上に全て果汁がこぼれてしまったり、皮を剥きすぎて使用できる果肉部分が少なくなってはもったいないですね。

また、ミキサーに入れる順番やトッピングの仕方なども、レシピ本ではわかりにくい部分です。

スムージースペシャリストが作るスムージーはトッピングや入れる順番も大切ですし、
果物の扱い方もぜひ押さえたいポイントです。

フルーツの切り方を含めスムージーの作り方を、今まで知っていた事、知らなかった事、動画で改めて確認してみましょう。